Das Leben auf dem Bauernhof

Zum Abschluss der Unterrichtseinheit „Auf dem Bauernhof“ besuchten wir, die Schülerinnen und Schüler der beiden ersten Klassen das Freilichtmuseum in Neuhausen ob Eck. Nach einer kurzen Busfahrt erreichten wir mit verschiedenen Fragen das Freilichtmuseum: Was ist überhaupt ein Freilichtmuseum? Wie lebten die Menschen früher auf einem Bauernhof? Welche Arbeiten wurden von den Bauern verrichtet? Was aßen die Bauern früher und wie stellten sie die Lebensmittel selber her? Die Antworten wurden uns von den beiden „Expertinnen“ während dem Rundgang erzählt und erklärt.

Auf dem Weg in ein Bauernhaus begegneten wir vielen Bauerntieren wie beispielsweise Eseln, Hühnern, Ziegen oder Schweinen. Auch haben wir verschiedene Felder und Gemüsegärten gesehen, auf welchen Kartoffeln, Bohnen und noch vieles mehr angebaut wird. Im Bauernhaus angelangt, packten wir selber mit an: Wir mischten Schlagsahne und saure Sahne miteinander und rührten das Gemisch kräftig und lange. Nach langem Rühren wurde die Flüssigkeit fest und wurde dann durch ein Geschirrtuch gepresst. Die ausgedrückte, selber hergestellte Buttermilch schmeckte uns allen gut. Im Geschirrtuch blieb schließlich die selbst hergestellte Butter übrig, die wir gleich auf einem Brot probieren durften. Es schmeckte uns allen herrlich! Am Ende unseres tollen Ausfluges sahen wir noch ein altes Schul- und Rathaus und staunten sehr darüber, wie der Unterricht früher aussah. Unser erster gemeinsamer großer Ausflug wird sowohl den Schülerinnen und Schüler als auch den Lehrkräften Sylvia Braun und Daniela Fauser mit den beiden Begleitpersonen Frau Wagner und Frau Mascia-Avci in bester Erinnerung bleiben.

Daniela Fauser